Bitburger Winterbock

Ein helles Bockbier mit Bitburger Siegelhopfen und Aromahopfen Callista, süffig und kräftig im Geschmack – der Biergenuss zur Winterzeit.

Gebraut von unserem Braumeister Stefan Meyna, in unseren Lagerkellern bei -2 Grad gereift. Verfeinert mit bestem Bitburger Siegelhopfen und Aromahopfen Callista. Der Biergenuss zur Winterzeit – süffig und kräftig im Geschmack.

Bierstil: Bockbier

Biergattung Bier
IBU 27
Stammwürze 16,8 %
Brauart Untergärig
Alkoholgehalt 7,0 % vol.

Verfügbare Gebinde

0,33 l

Geschmack und Sensorik

Hopfen
Malz
Helligkeit
Frucht

Aussehen

Warmes Gold mit feinen orangefarbenen Reflexen, leicht opal und mit weißem, feinporigem Schaum.

Geruch

Nach Waldhonig und reifen Nektarinen duftend.

Aroma

Mild-fruchtig im Antrunk entfaltet sich die intensive Malzsüße angenehm-gehaltvoll und wird harmonisch von einer feinen Hopfenbittere begleitet, bevor sie wohlig-warm ausklingt.

Passend zum Bitburger Winterbock

Zander auf Pilzrisotto

Hauptspeise, Fisch

Bitburger Winterbock

Zum Rezept