Verpachtung der Gaststätte Römerstuben in der Römerhalle in Ober-Wöllstadt

Beschreibung der Ausstattung

https://www.woellstadt.de/index.html?modules=news&callmode=1&unid=1358&ispar=1

Beschreibung des Objekts

Gaststätte „Römerstuben“ in Wöllstadt – neu saniert und vielseitig nutzbar

Die neu sanierte Gaststätte „Römerstuben“ befindet sich in zentraler Lage in Wöllstadt, direkt in der Römerhalle und in unmittelbarer Nähe zum beliebten Sportplatz der TSG Ober-Wöllstadt. Durch ihre Einbindung in das örtliche Vereins- und Gemeindeleben bietet der Standort ideale Voraussetzungen für einen vielseitigen und zukunftsorientierten Gastronomiebetrieb. Der Zugang zur Gaststätte erfolgt barrierefrei über das Foyer der Römerhalle.
Ein lebendiges Umfeld mit vielfältigen Möglichkeiten
Die Römerhalle ist ein wichtiger Treffpunkt des örtlichen Vereins-, Sport- und Gemeindelebens. Neben der Gaststätte befinden sich in der Anlage eine Sporthalle, eine Kegelbahn mit vier Bahnen sowie ein Schießstand.
Die Sporthalle wird regelmäßig für sportliche Aktivitäten, Veranstaltungen der Wöllstädter Vereine sowie für den Schulsport der angrenzenden Fritz-Erler-Schule genutzt. Dadurch besteht über die gesamte Woche hinweg ein lebendiges und frequentiertes Umfeld.
Für größere Veranstaltungen besteht zudem die Möglichkeit, die Sporthalle separat anzumieten. Hierdurch können sich für einen kreativen und engagierten Gastronomiebetrieb zusätzliche Nutzungsmöglichkeiten ergeben – beispielsweise bei Feierlichkeiten, Hochzeiten, Vereinsveranstaltungen oder anderen privaten und öffentlichen Anlässen.
Die unmittelbare Nähe zum Sportplatz der TSG Ober-Wöllstadt sowie die vielfältigen Aktivitäten innerhalb der Römerhalle bieten zusätzliche Potenziale und Möglichkeiten, die Gastronomie aktiv in das örtliche Geschehen einzubinden.

Moderne Gastronomie in neu sanierten Räumlichkeiten

Die Gaststätte wurde in 2025 umfassend saniert und bietet moderne Voraussetzungen für einen zeitgemäßen Gastronomiebetrieb. Sie ist brauereivertragsfrei und ermöglicht somit eine flexible und individuelle Gestaltung des gastronomischen Konzepts.

Die Räumlichkeiten verfügen unter anderem über:

• eine professionelle Küche mit einer Fläche von ca. 37 m²,
• einen großzügigen Restaurant- und Thekenbereich mit ca. 70 m²,
• den angrenzenden Nebenraum „Kolleg“ mit ca. 87 m²,
• einen einladenden Biergarten mit ca. 85 m²,
• Kühl- und Lagerräume im Kellergeschoss mit insgesamt ca. 30 m².

Im Zuge der Sanierung wurden die elektrischen Anlagen erneuert sowie die Lagerbereiche im Kellergeschoss saniert und aufgewertet. Eine moderne, energiesparende und flexibel einsetzbare Beleuchtung im Gastraum und im Nebenraum schafft zeitgemäße Voraussetzungen für unterschiedliche gastronomische und veranstaltungsbezogene Nutzungen. Für die Lagerung stehen insgesamt rund 30 m² Kühl- und Lagerräume sowie zwei separate Kühlmöglichkeiten zur Verfügung – eine im Erdgeschoss und eine weitere im Kellergeschoss. Damit bietet die Gaststätte auch hinsichtlich der Lager- und Kühlkapazitäten gute Voraussetzungen für einen gastronomischen Betrieb.
Die Toilettenanlagen befinden sich im Foyer der Römerhalle. Ein barrierefreies WC für Menschen mit Behinderung ist ebenfalls vorhanden.
Raum für neue Ideen
Die Römerstuben soll mehr sein als ein klassischer Gastronomiebetrieb. Gesucht wird ein engagierter Pächter der Freude daran hat, die vielfältigen Möglichkeiten des Standortes zu nutzen und eigene Ideen einzubringen.
Durch die Verbindung von Gastronomie, Sport, Vereinsleben und Veranstaltungen bietet die Römerstube die Chance, einen lebendigen Treffpunkt für Bürgerinnen und Bürger, Vereine und Gäste zu schaffen.
Gewünscht ist ein kreatives und zukunftsfähiges Bewirtschaftungskonzept, das die vorhandenen Räumlichkeiten und die besonderen Möglichkeiten des Standortes sinnvoll miteinander verbindet.

Bewerbung und Pacht

Interessierte Bewerber werden gebeten, neben ihrem persönlichen und beruflichen Werdegang auch aussagekräftige Unterlagen zu ihrem geplanten Gastronomiekonzept einzureichen.
Wünschenswert sind insbesondere:
• ein Businessplan,
• ein Bewirtschaftungs- bzw. Gastronomiekonzept,
• Angaben zum bisherigen beruflichen Werdegang,
• sowie gegebenenfalls Referenzen und Erfahrungen im Gastronomiebereich.
Besonderen Wert legt die Gemeinde auf einen zukünftigen Pächter mit ausgeprägtem Einfühlungsvermögen im Umgang mit den örtlichen Vereinen, den Bürgerinnen und Bürgern sowie den unterschiedlichen Nutzergruppen der Römerhalle.
Die Römerstube soll ein Ort der Begegnung sein – ein Ort, an dem man nicht nur gut essen und trinken kann, sondern an dem sich Menschen treffen, austauschen und gerne Zeit miteinander verbringen.

Weitere Einzelheiten zum ausgeschriebenen Pachtgegenstand erfahren Sie über eine schriftliche Anfrage an vergabe@woellstadt.de.
Ihre Bewerbung senden Sie uns bitte ebenfalls an vergabe@woellstadt.de.

Die neu sanierte Gaststätte „Römerstuben“ befindet sich in zentraler Lage in Wöllstadt, direkt in der Römerhalle und in unmittelbarer Nähe zum beliebten Sportplatz der TSG Ober-Wöllstadt.