Bitburger Braugruppe GmbH

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Konzeptfabrik

"täglich" …aber nicht alltäglich - Ganztagesfähige Kommunikationsgastronomie am Puls der Zeit

Wo sich die Funktionen eines Frühstücksbistros, Restaurants und Cafés gekonnt vereinen: Mit dem Konzept "täglich" legt die Bitburger Braugruppe den Grundstein für eine zukunftsstarke und ganztagesfähige Kommunikationsgastronomie. So überzeugt das multiplizierbare Konzept nicht nur durch ein vielfältiges Getränke- und Speiseangebot, sondern auch durch zeitgerechtes Design sowie ein unkompliziertes und atmosphärisch einladendes Ambiente. Ein durchdachter Konzeptansatz, der Gäste zum Wohlfühlen einlädt und alles, aber nicht alltäglich ist.

Das Ganztageskonzept "täglich"

Ob Frühstück, Mittag- und Abendessen oder After Work: Beim „täglich“ handelt es sich um ein Gastronomiekonzept, das mit seiner ganztägigen Ausrichtung der Öffnungszeiten eine breite Zielgruppenansprache ermöglicht. Ein umfangreiches und ausgewogenes Sortiment an Speisen und Getränken sowie vielseitige Gestaltungselemente laden Gäste jeden Alters zum Wohlfühlen und Verweilen ein. Die Positionierung aller „täglich“-Objekte an gut frequentierten Standorten bietet auch der spontan konsumierenden Laufkundschaft einen hohen Anreiz zur Einkehr.

Besondere Stilelemente des Konzepts

Ein behagliches Farbkonzept gepaart mit aktuellen und klassischen Stilelementen: Das "täglich" präsentiert sich mit einem Interieur, das zum Verweilen einlädt und dank interessanter Raumzonen und übergangsloser Betriebsbereiche verschiedensten Bedürfnissen und Zielgruppen gerecht wird. Bildcollagen, die Menschen in fröhlichen Lebenssituationen zeigen, Raumteiler mit integrierter Produktinszenierung, Altholzwände mit aufgesetztem Markenschriftzug oder optionaler Selbstzapftisch als funktionale, kommunikative Stammtischinterpretation: Das "täglich" wird dem Puls der Zeit gerecht und lässt zugleich erkennen, wo seine Wurzeln liegen. So geht die ursprüngliche Herleitung des Konzepts auf die klassische Brasserie zurück – den Ort, an dem Brauereien in früheren Zeiten ihre Produkte zum Ausschank brachten. In jedem "täglich" steht das Thema Bier in all seiner Vielfältigkeit stets im Vordergrund und kennzeichnet die Kernkompetenz des Gastgebers.

Unsere umfassenden Leistungen für den langfristig wirtschaftlichen Erfolg

Mit einem starken Partner wie der Bitburger Braugruppe an Ihrer Seite gelingt es, den Weg einer durchdachten und innovativen Gastronomie zielgerichtet zu beschreiten. Ob Standortbewertung und betriebswirtschaftliche Analyse, Ausführungs- und Bauzeitenplanung oder operative Begleitung während des Betriebs: Wir lassen Sie von einem umfassenden Konzeptpaket profitieren und stehen Ihnen mit einem hilfreichen Leistungsspektrum zur Seite.

Unsere Leistungen im Überblick:

  • Planung, Rentabilitätsberechnung etc.
  • Koordination des gesamten Erscheinungsbildes (Einrichtung / Branding)
  • Erstellung CI / CD (Druckerzeugnisse, Außen- und Innenwerbung)
  • Verkaufsförderung
  • Servicekleidung

Sie interessieren sich für eine Kooperation? Gerne beraten wir Sie umfassend zum Konzept "täglich". Kontaktieren Sie uns und lassen Sie uns gemeinsam ein solides Fundament für Ihren wirtschaftlichen Erfolg schaffen.

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Interview

Das "täglich" - eine multiplizierbare ganztagesfähige Kommunikationsgastronomie

Die Betreiber Mustafa und Ulday Sahinkus (Vater & Sohn) realisierten mit uns das erste "täglich" in Meppen, es folgte 2019 das nächste Objekt in Lingen und in 2020 bereits die dritte Gastronomie mit diesem Konzept in Rheine.

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Impressum

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