Benediktiner Weissbier Dunkel
Ein anregendes dunkles Weissbier voller Intensität mit langem Nachklang
Charakter beweisen, Farbe bekennen: Benediktiner Weissbier Dunkel besticht durch das gelungene Zusammenspiel von Herbe und Frische. Eine kastanienfarbene, fruchtig-malzige Spezialität mit geschmacklicher Spannung.
Bierstil: Weizenbier
Geschmack und Sensorik
| Hopfen | |
|---|---|
| Malz | |
| Helligkeit | |
| Frucht |
Aussehen
Leicht opake dunkle Honigfarbe. Cremefarbener Schaum – anhaltend und feinporig.
Geruch
Malziger süßer Duft nach dunklem Honig und Karamell, durchzogen von intensiver Würze, die an geröstete Kastanien und feinbitteren Salbei und Wermut erinnert.
Aroma
Herber und frischer Trunk. Deutliche Spritzigkeit und feines Prickeln setzen einen Kontrast zur intensiven malzigen Süße. Die feinbittere Aromatik von Salbei, Wermut und Hopfen verleiht eine angenehme geschmackliche Spannung, die langsam am Gaumen ausklingt.
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