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Diese Energiesparmaßnahmen für die Gastronomie gelten ab dem 01.09.2022
In Zeiten der Energiekrise ergeben sich auch in der Gastronomie Einsparpotenziale, die ab dem 01.09.2022 für 6 Monate gesetzlich festgesetzt werden.
Die Preissteigerungen der vergangenen Monate machen sich auch in der Gastronomie bemerkbar. So muss nicht nur für Lebensmittel durch die steigende Inflation und den trockenen Sommer tiefer in die Tasche gegriffen werden, auch bei der Energieversorgung von Restaurants, Gaststätten und Co. ziehen die Preise deutlich an. Hinzu kommt die Angst vor einem Energieengpass im Winter, der nicht durch die bundesweiten Gasreserven gedeckt werden kann. Um in den kommenden Wochen den Gas- und Energieverbrauch zu senken, hat die Bundesregierung auf Basis des Energiesicherungsgesetzes zwei Verordnungen verabschiedet, die nicht nur Auswirkungen auf Privathaushalte und öffentliche Gebäude haben, sondern auch die Gastronomie betreffen.
