Bitburger Braugruppe GmbH

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Benediktiner Weissbier Dunkel

Charakter beweisen, Farbe bekennen: Benediktiner Weissbier Dunkel besticht durch das gelungene Zusammenspiel von Herbe und Frische. Eine kastanienfarbene, fruchtig-malzige Spezialität mit geschmacklicher Spannung.

Ein anregendes dunkles Weissbier voller Intensität mit langem Nachklang

  • 100%
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Hopfen

bar

Malz

bar

Helligkeit

bar

Frucht

bar
Aussehen

Aussehen

Leicht opake dunkle Honigfarbe. Cremefarbener Schaum – anhaltend und feinporig.

Geruch

Geruch

Malziger süßer Duft nach dunklem Honig und Karamell, durchzogen von intensiver Würze, die an geröstete Kastanien und feinbitteren Salbei und Wermut erinnert.

Aroma

Aroma

Herber und frischer Trunk. Deutliche Spritzigkeit und feines Prickeln setzen einen Kontrast zur intensiven malzigen Süße. Die feinbittere Aromatik von Salbei, Wermut und Hopfen verleiht eine angenehme geschmackliche Spannung, die langsam am Gaumen ausklingt.

 

Bier

Alkohol

5,4 % vol.

Brauart

obergärig

Biergattung

Vollbier

Stammwürze

12,5 %

Fett

0 g / 100 ml

davon gesättigte Fettsäuren

0 g / 100 ml

Kohlenhydrate

3,6 g / 100 ml

davon Zucker

0,1 g / 100 ml

Brennwert

190 kJ / 45 kcal / 100 ml

Eiweiß

0,6 g / 100 ml

Salz

0 g / 100 ml

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Flaschengebinde

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