Händehygiene und Waschen / Cimb.Clark
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Verfasst am: 11.10.2011 [22:41]
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clemens25
Clemens Back
Themenersteller
Dabei seit: 24.04.2011
Beiträge: 1
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Händedesinfektion auch in der Gastronomie Als Hygienebeauftragter im BKT Trier setze ich in unserem Betrieb die Hyg.maßnahmen angelehnt an höchste Maßstäbe der Gesundheitshygiene an. Es ist mir ein Rätsel das seit jahrzehnten immer noch verschiedene Arten der Händedesinfektion bzw. Händewaschen verbreitet werden , die vor allem auch noch keiner Logischen Erklärung entspringen. Hier die derzeit Aktuelle Richtlinie der WHO- / NYHA / Henkel / .... 1.Abtötung der BaViPi mit Händedesinf.mittel / auch nicht alkoholisch, auch für alle Keime inkl.Noro-Ehec, Hep.B, ... 2.Nach der Einwirkzeit auf den Händen werden natürlich jetzt die Abgetöteten Keime, Viren, Restpartikel der möglichen Stämme abgewaschen ( Schmutz ) 3.Anschließend Händepflegebalsam Es macht keinen Sinn, erst Hände zu waschen und anschließend zu Desinfizieren, da richtigerweise Händedesinf.mittel auf verseifter und Restfeuchten Händen nicht optimal Wirken, da hat Cimb.Clark schon Recht Natürlich gibt es ja noch andere Anbieter mit Logischer Hygienereihenfolge, Desinfektionsmittel ohne Alkohol und trotzdem effektiver Wirkung ( Salmonellosen, Shigellen, TBC, ..... ) Und es gibt immer noch das RKI in Deutschland die seit jahrzehnten versuchen für einen Standard zu sorgen, der immer wieder von anderen durch Falschaussagen zur Nichte gemacht wird. mfG Back Clemens Tischlein Deck Dich Catering&Eventmanagement genauere Referate bzw.Ausführliche Begründungen können gerne beim RKI / WHO abgerufen werden |
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Verfasst am: 14.10.2011 [12:39]
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Joerg.Holdenried
Jörg Holdenried
Dabei seit: 26.06.2007
Beiträge: 31
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Hier die Links zum Robert Koch Institut: www.rki.de und zur Weltgesundheitsorganisation: www.who.int . Beste Grüße Jörg Holdenried [Dieser Beitrag wurde 5mal bearbeitet, zuletzt am 14.10.2011 um 13:00.] Das Bessere ist der Feind des Guten. ( Voltaire 1694-1778 )
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