StartseiteGastro-NewsTrends & Szene1817
 

Donnerstag, 27. Oktober 2011 | Café Future, Trends & Szene

Johann Lafer: neuer Ehrenpräsident des ICA

Im Rahmen der diesjährigen 13. Netzwerkveranstaltung des Institute of Culinary Art (ICA) im Erlebnis-Zoo Hannover wurde der TV- und Sterne-Koch Johann Lafer als Ehrenpräsident in die Organisation berufen. Der Österreicher stellte...

 

Sonntag, 23. Oktober 2011 | Café Future, Trends & Szene

Call a Pizza: Auf Expansionskurs

Mit drei Neueröffnungen innerhalb eines Monats geht die Expansion des Franchiseunternehmens Call a Pizza zügig voran. Neben den Stores in Hamburg Billstedt und Passau eröffnete im September eine weitere Unit in Regensburg. Das...

 

Donnerstag, 20. Oktober 2011 | Café Future, Trends & Szene

McDonald’s: Lotet McCafé-Potenziale aus – Stand-alone in Köln, Produkttests am Ku'Damm

Zwei McCafé-Adressen finden in der deutschen McDonald’s-Family derzeit besondere Beachtung. Es geht um die konzeptionelle Fortschreibung des Kaffeebar-Moduls: neue Standortkategorien, gestärktes Food-Profil. Im Kölner...

 

Montag, 12. September 2011 | AHGZ, Trends & Szene

Verbaucher halten Bewertungsportale für glaubwürdig

Internetnutzer halten Hotelbewertungen im Netz für glaubwürdig. Das belegt jetzt eine Studie Internationalen Hochschule Bad Honnef Bonn (IUBH).

 

Montag, 29. August 2011 | Café Future, Trends & Szene

dean&david: 2011 mindestens 10 Neueröffnungen

"Wir haben heute unser selbst gestecktes Expansionsziel erreicht und den 10. neuen Betrieb für 2011 unterschrieben", so David Baumgartner, Geschäftsführer der dean&david Franchise GmbH, Gräfelfing. Allein 3 Neueröffnungen in...